贈答・年越しに”上下堤そば”
ご贈答や年越しに”上下堤そば”はいかがですか。
このそばは、市内上下堤地区の「上下堤転作組合」が、平成21年度から減反田・遊休農地でソバの栽培しているもので、今年度は7.2haに作付し、約2.4tを収穫しました。
さらに、同組合では、そばの風味にこだわり、乾麺・生麺ともそば粉5割(五割そば)の製品化に成功したそうです。
生麺は、イベントでの振舞やブースでのみ販売をしています。
一般には、乾麺を1袋200グラム入り(2~3人前)を315円(税込)で好評販売中です。
また、贈答用や年越しそば用にまとめて購入される方には5袋セット1,500円(限定30セット)、10袋セット2,900円(限定10セットでいずれも税込み)を用意しています。
ボクたちも食べてみたけど、ソバの風味がそのまま活きた“ざるそば”で食べるとおいしいよ!!“上下堤そば”をよろしくね♪
乾麺の販売店は、下記のとおりです。
■販売先 東松島市アンテナショップまちんど 電話83-3391