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東松島市地域生産物加工施設
更新日：2025年4月15日
東松島市地域生産物加工施設
令和6年11月27日（水曜）オープン
道の駅「東松島」と併設している「東松島市地域生産物加工施設」は、食品を本格的に加工できる設備を備え、6次産業化の推進、伝統的な加工技術の伝承習得、多世代による食育学習の場として、一次産業の振興や交流人口の増加につなげることを目的とした施設です。
利用時間
午前9時から午後5時まで
場所
東松島市小松字上二間堀112番地5
施設概要
（1）加工実習室
味噌加工、こうじ加工等ができる大型の厨房機器も備えています。主に地域の食材を活かした加工製造や料理教室等が行えます。
■主な設備 回転釜、発酵機、味噌こし機、加圧式大豆蒸し缶、ガス蒸し器、食品脱水機、冷凍冷蔵庫
■休館日 年末・年始（12月29日から翌年の1月3日）
■面積 106平方メートル
| 利用区分 | 単位 | 市内の方 | 市外の方 | |
|---|---|---|---|---|
| 通常利用 | 半日 | 1,200円 | 2,400円 | |
| 全日 | 2,400円 | 4,800円 | ||
| 営利を目的とした利用 | 半日 | 2,400円 | 4,800円 | |
| 全日 | 4,800円 | 9,600円 | ||
| 利用区分 | 単位 | 使用料 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 味噌加工 | 原料60kg以内 | 4,500円 | |
| 原料60kg超えから90kgまで | 6,500円 | ||
| 原料90kg超えから120kgまで | 7,500円 | 最大120kgまで | |
| こうじ加工 | 原料60Kgまで | 2,500円 | 原料60kgを超える |
| 上記以外の加工でガス回転釜を使う場合 | 半日 | 300円 | |
| 全日 | 600円 |
1 半日は午前9時から午後1時まで又は午後1時から午後5時までとなります。
2 「加工」とは、一の完成品を製造するための一連の作業をいう。
3 使用料金は、消費税及び地方消費税を含みます。
（2）販売加工室
主に「菓子製造業」「そうざい製造業」等の営業許可を想定した設備を備えております。ここで加工された食品は、道の駅の直売所で販売を行うことが可能です。
■主な設備 スチームコンベクションオーブン、ベーカリーコンベクション、ホイロ（発酵機）、真空包装機、炊飯器、冷凍冷蔵庫
■休館日 なし
■面積 46.2平方メートル
| 利用区分 | 単位 | 市内の方 | 市外の方 | |
|---|---|---|---|---|
| 道の駅「東松島」に出荷する場合 | 半日 | 1,200円 | 2,400円 | |
| 全日 | 2,400円 | 4,800円 | ||
道の駅「東松島」に出荷しない場合 |
半日 | 3,600円 | 7,200円 | |
| 全日 | 7,200円 | 14,400円 | ||
備考
1 半日は午前9時から午後1時まで又は午後1時から午後5時までとなります。
2 施設利用料金は、消費税及び地方消費税を含みます。
利用申請の流れ
利用申請の流れ詳細（販売加工室のみ）
利用に関する取扱い（PDF：260KB）利用者決定手順のフロー図（利用枠数に満たない場合）（PDF：266KB）利用者決定手順のフロー図（利用枠数を超えている場合）（PDF：276KB）利用者登録申請書（PDF：51KB）
※上半期の受付は終了しました。
施設空き状況
最新の空き状況は農林水産課までお問い合わせください。
販売加工室の販売カレンダー
条例・規則
東松島市地域生産物加工施設条例（令和6年東松島市条例第33号）（PDF：108KB）東松島市地域生産物加工施設管理運営規則（令和6年東松島市規則第59号）（PDF：104KB）
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お問い合わせ先
農林水産課 農業政策係
981-0303 宮城県東松島市小野字新宮前5 東松島市役所鳴瀬庁舎
電話：0225-82-1111 FAX：0225-87-3830
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